Кадниковские «вкусняшки» и их производители Печать E-mail
13.10.2014

Л.Задборская.Начальник цеха сухих завтраков ОАО ПК «Вологодский» Лидия Задборская в этой должности совсем недавно - с 4 сентября, хотя на предприятии работает со дня образования.

- Начинала я оператором, - рассказывает Лидия Николаевна. - Потом работала инженером, а потом всё время замещала начальника цеха. А вот теперь стала постоянно начальником.

В её подчинении - 89 операторов (в 2011 году было 104), 13 инженерных работников, 13 наладчиков. При цехе работает своя прачечная, которая обслуживает и другие цеха предприятия, и своя электрическая служба. Работают в 3 смены, суббота-воскресенье - выходные. В каждой смене - начальник и технолог. За качеством продукции следит централизованная производственная лаборатория.

- Мы выпускаем 5 видов кукурузных хлопьев, пшеничные хлопья, шарики шоколадные, кукурузные сладкие палочки, 5 видов зерновых подушечек с разной начинкой, ржаные сухарики в небольших объёмах, так называемые взорванные (воздушные) продукты - рис и пшеницу. Но самой большой популярностью всё же пользуются кукурузные хлопья. Кукурузы в месяц производим до 400 тонн, подушечек - от 50 до 90 тонн, «взрыва» примерно так же, - продолжила Л.Задборская рассказ. - Но всё зависит от наличия сырья. Сырьё используем только натуральное, отечественного производства. Кукурузу, например, привозим из Краснодарского края, а овёс выращивается на полях Сокольского района силами партнёров из ОАО «Вологодский картофель».

Совсем недавно в цехе освоили новый вид продукции - кисели в одноразовой упаковке. Содержимое пакета нужно лишь высыпать в кружку, залить горячей водой, и ароматный, сытный традиционно русский напиток готов к употреблению.

- При нашем цехе есть линия производства крахмала. Ароматизаторы - только натуральные. Так что за качество отвечаем. Продукт ещё не приобрёл популярности, но нашим работникам напиток очень нравится.

Продукция ОАО ПК «Вологодский» выпускается под маркой и сбывается через торгово-промышленную группу «Кунцево». Как правило, она направляется как на отечественный, так и на зарубежный рынки. До сих пор работают по заявкам с Украины, несмотря на экономические санкции. Отправлялась кадниковская продукция и за океан.

- У нас очень хороший коллектив, - отзывается Лидия Николаевна. - Стабильный. За 23 года существования сохранился основной рабочий костяк. Более того, наш цех - своеобразная кузница кадров для других подразделений комбината. Наши люди трудились и в цехе картофельных чипсов, и в овсоцехе.

Один из лучших работников - инженер-механик Николай Буев. Он на комбинате с 1996 года. Начинал путь простым наладчиком. За прошедшие годы Николай Николаевич в совершенстве овладел секретами технологического процесса, изучил каждую деталь оборудования. Под его началом бригада слесарей-наладчиков готовит оборудование к работе, строго следя за исполнением техники безопасности при ремонтах и монтаже.

С особой теплотой отзывалась моя собеседница о генеральном директоре предприятия - Вадиме Костяшове, которому перед профессиональным праздником исполнилось 65 лет:

- От имени всего коллектива предприятия от души поздравляю нашего директора с юбилеем! Всего ему самого доброго! Благодаря Вадиму Валентиновичу на предприятии «чистая» заработная плата. Оплачиваются не только отпуска и больничные, но и учебные отпуска. Для рабочих создаются более комфортные условия труда. Так, в этом году мы смогли заново отремонтировать душевые и туалеты в женской раздевалке, оборудовать комнату отдыха, где работники обедают.

Светлана АБДУЛОВА


(0 Голосов)

Новые статьи:
Похожие статьи:

 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий

В комментариях ЗАПРЕЩЕНО: Оскорблять чужое достоинство, проявлять межнациональную или межрелигиозную рознь, употреблять ненормативную лексику, мат, публиковать объявления рекламного характера.
По мере возможности, придерживайтесь правил русского языка. Старайтесь не делать грамматических ошибок.
За нарушение правил ваш комментарий будет проигнорирован!

Защитный код
Обновить

Электронная подписка

 

Цена полугодовой подписки - 220 руб. 

Подробности
по тел. 2-20-70

Реклама

Реклама

Место для вашей рекламы

обращаться
по телефонам:
2-43-48; 2-54-07

Расценки

Реклама

В связи с расширением компании приглашаем на постоянную работу в г. Вологде

НАЧАЛЬНИКА ГРУППЫ

«Корма для с/х животных»

Требования:

• Высшее образование (преимущество – ветеринария или зоотехника).

• Трехлетний опыт работы в сфере животноводства (большое преимущество).

• Обязательно наличие водительского удостоверения.

Обязанности:

1) Техническое сопровождение с/х предприятий (совместно с компаниями-премиксерами):

2) Совместная работа со специалистами зарубежных компаний/производителей, для улучшения производственных показателей и внедрения новых продуктов и технологий на российский рынок.

3) Активный поиск потенциальных клиентов.

Условия:

• Рабочий график 5/2;

• Оплата мобильной связи, транспортных расходов;

• Перспектива карьерного роста;

• Стабильная з/п.

Звоните: (8172) 54-71-33, 8911-523-31-38,

резюме на почту: bc@rusagrosever.ru

 

В связи с расширением компании приглашаем на постоянную работу в г. Вологде

МЕНЕДЖЕРА

на с/х предприятие

Требования:

• Высшее образование (преимущество – ветеринария или зоотехника).

• Прекрасные организационные навыки, навыки в сфере продаж и ведения переговоров;

• Возможность частых командировок

• Обязательно наличие водительского удостоверения.

Обязанности:

1) Работа по вопросам качества входящего сырья;

2) Составление рецептов;

3) Посещение с/х предприятий.

Условия:

• Рабочий график 5/2;

• Оплата мобильной связи, транспортных расходов;

• Перспектива карьерного роста;

• Стабильная з/п.

Звоните: (8172) 54-71-33, 8911-523-31-38,

резюме на почту: bc@rusagrosever.ru

Праздники

Информер праздники сегодня

Яндекс.Метрика