Яндекс.Метрика

Последние комментарии

Все комментарии
Достойны наград Печать E-mail
06.11.2012

Благодарностями Министерства сельского хозяйства РФ отмечен труд работников Сокольского мясокомбината. Эти высокие награды начальнику производства Сергею Ростопше, формовщику колбасных изделий Анне Генераловой и инженеру-химику Галине Невзоровой на днях вручил начальник управления социально-экономического развития села Сокольского района Николай Чернышов.

С.Ростопша трудится на СПК «Сокольский мясокомбинат» более 20-ти лет. Сразу после окончания Россошанского техникума мясной и молочной промышленности пришёл на предприятие и был назначен мастером мясожирового цеха.
За годы Сергей Александрович получил богатейший опыт работы на всех основных участках мясокомбината. С 2004 года он - начальник производства, вносит большой вклад в совершенствование производственного процесса и расширение ассортимента продукции. Только за последние три года предприятие, ранее выпускающее небольшой ассортимент колбас и полуфабрикатов, освоило новые технологии производства копченостей, посола сырья с применением вакуумных массажёров, использованием белково-жировых эмульсий, функциональных животных белков, сервировочную нарезку и упаковку продукции под вакуум. Благодаря С.Ростопше СПК «Сокольский мясокомбинат» не раз занимал призовые места в областных смотрах-конкурсах среди мясоперерабатывающих предприятий.
25 лет - таков стаж работы на мясокомбинате А.Генераловой. Анна Валерьевна - формовщик колбасных изделий машинного отделения, а это один из самых сложных участков мясоперерабатывающего производства. Благодаря бригаде формовщиков, в которой трудится Анна Валерьевна, машинное отделение неоднократно становилось лидером по производству товарной продукции среди структурных подразделений мясокомбината.
А.Генералова владеет смежными профессиями - оператор автомата по производству полуфабрикатов, расфасовщик мясопродуктов. Своим опытом и знаниями охотно делится с молодежью.
Г.Невзорова трудится инженером-химиком производственной лаборатории мясокомбината 23 года. А начинала ветеринарным врачом мясо-жирового цеха в 1982 году. Сегодня Галина Сергеевна высококвалифицированный специалист. При её непосредственном участии проводятся физико-химические анализы, идентификация выпускаемой продукции и сырья. Под контролем - соблюдение технологических инструкций, режимов при производстве продуктов. Путем лабораторных исследований Галина Сергеевна участвует в разработке мероприятий по улучшению качества продукции при освоении новых видов.
Коллектив Сокольского мясокомбината богат истинными мастерами своего дела. И в честь профессионального праздника здесь поздравляли еще несколько работников. Почетной грамоты департамента сельского хозяйства, продовольственных ресурсов и торговли Вологодской области удостоены аппаратчик термической обработки Вячеслав Дойницын, оператор автомата по производству полуфабрикатов Вера Соколова, аппаратчик производства пищевых жиров Марина Маслова, водитель Михаил Митюлёв, грузчик холодильника Владимир Куклин. Благодарность главы Сокольского района вручена Александре Красавиной, Почетные грамоты управления социально-экономического развития села - заведующей ОПК Ольге Соколовской, весовщику экспедиции Ольге Швагурцовой, кладовщику Любови Кокояниной.

А.ДМИТРИЕВА


(0 Голосов)

Новые статьи:
Похожие статьи:

 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий

В комментариях ЗАПРЕЩЕНО: Оскорблять чужое достоинство, проявлять межнациональную или межрелигиозную рознь, употреблять ненормативную лексику, мат, публиковать объявления рекламного характера.
По мере возможности, придерживайтесь правил русского языка. Старайтесь не делать грамматических ошибок.
За нарушение правил ваш комментарий будет проигнорирован!

Защитный код
Обновить

Электронная подписка

 

Цена полугодовой подписки - 220 руб. 

Подробности
по тел. 2-20-70

Реклама

Баннер

Реклама

Реклама

Место для вашей рекламы

обращаться
по телефонам:
2-43-48; 2-54-07

Расценки

Праздники

Информер праздники сегодня